SANT'AGATA DE' GOTI
'Sagra sansilvestrese', ecco la edizione numero venti
Appuntamento il 7, 8 e 9 Agosto
E sono venti. Importante traguardo per la Comunità di San Silvestro: la contrada del Nord Isclero di Sant'Agata de' Goti celebrerà quest'anno, infatti, la ventesima edizione della 'Sagra sansilvestrese', momento di esaltazione dei sapori e dei costumi della cultura contadina. L'appuntamento – promosso dalla locale Parrocchia guidata da don Antonio Raccio e che vede il coinvolgimento entusiasta della intera Comunità – si svilupperà nelle giornate di Venerdi 7, Sabato 8 e Domenica 9 Agosto. In un contesto fatto di profumi e natura si potranno gustare prelibatezze preparate esclusivamente con i prodotti della terra dalle massaie del luogo. Centinaia di uova paesane, decine di chili di farina impastati secondo le modalità tramandate dalla tradizione: questo il 'must' per la gente di San Silvestro che chiude (vedi impastatrici) a qualsiasi 'scorciatoia' del progresso. Sacrifici e passione con, però, risultati assicurati: la Sagra sansilvestrese è annualmente meta di migliaia di visitatori. Una full immersion nei gusti 'di una volta'; una full immersion in nome della tradizione contadina. A fare da cornice alla kermesse vi sarà – anche quest anno - la rievocazione della trebbiatura ed esposizioni di antiche macchine agricole. L'importante anniversario sarà celebrato da una significativa anteprima: nella giornata del 20 Luglio, infatti, è in calendario una mostra fotografica per celebrare le prime 19 edizioni della kermesse.
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