Preservare le mani ben pulite e, soprattutto, evitare di portarle alla bocca e sugli occhi. Prevenzione da influenza? No, prevenzione da carrello.
Si, proprio il tanto familiare (ed apparentemente innocuo) carrello della spesa che, più o meno quotidianamente, inforchiamo tra supermercati e centri commerciali. A proposito: meglio dimenticare la consueta abitudine di trasportarvi i bambini all' interno e, se si vuol essere ancora più tranquilli, meglio indossare anche guanti di plastica usa e getta. Probabilmente si eccede in qualche esagerazione e, in effetti, se noi stessi dovessimo imbatterci in qualche soggetto dotato di guanti protettivi mentre effettua la spesa, non esiteremmo a francobollarlo come instabile emotivamente. I pericoli igienici connessi al carrello della spesa sono, però, emersi da uno studio condotto dai microbiologi dell'Università dell'Arizona.Le maniglie dei carrelli dei supermercati, ma anche quelle per trasportare bagagli all' aeroporto, siano un ricettacolo di batteri: nel 72% dei casi si tratta di batteri fecali e nel 50% di questi l' agente incriminato risponde al nome di Escherichia coli, capace di provocare infezioni di ogni genere a carico del corpo umano. Ed
Si, proprio il tanto familiare (ed apparentemente innocuo) carrello della spesa che, più o meno quotidianamente, inforchiamo tra supermercati e centri commerciali. A proposito: meglio dimenticare la consueta abitudine di trasportarvi i bambini all' interno e, se si vuol essere ancora più tranquilli, meglio indossare anche guanti di plastica usa e getta. Probabilmente si eccede in qualche esagerazione e, in effetti, se noi stessi dovessimo imbatterci in qualche soggetto dotato di guanti protettivi mentre effettua la spesa, non esiteremmo a francobollarlo come instabile emotivamente. I pericoli igienici connessi al carrello della spesa sono, però, emersi da uno studio condotto dai microbiologi dell'Università dell'Arizona.Le maniglie dei carrelli dei supermercati, ma anche quelle per trasportare bagagli all' aeroporto, siano un ricettacolo di batteri: nel 72% dei casi si tratta di batteri fecali e nel 50% di questi l' agente incriminato risponde al nome di Escherichia coli, capace di provocare infezioni di ogni genere a carico del corpo umano. Ed
infatti, tale batterio può determinare gastroenteriti ma anche patologie a carico dell' apparato urinario. Cistiti, soprattutto in azienti anziani. Senza dimenticare, addirittura, focolai di polmonite e, specie nei più piccoli, la pericolosissima meningite. E se l' elenco non dovesse risultare ancora soddisfacente, si possono aggiungere peritoniti e setticemie. Emerge dallo studio come, ai fini della tutela della salute pubblica, non basti che in questi luoghi di alta frequentazione siano dovutamente igienizzati bagni, corridoi, sedie e passamani, perchè sono veramente tanti gli agenti potenzialmente atti a contaminare. Che, invece, sono altamente diffusi anche in tutti i punti di contatto plurimo di treni e mezzi pubblici. Ma, per tranquillità di tutti, in generale non c'è dubbio che in tutte queste occasioni una precauzione, semplice quanto efficace, rimanga più che mai valida. Ovvero, quella di lavarsi le mani ogni volta che si può.
Il problema dell'Igienizzazione e Sanificazione dei Carrelli per la Spesa dei Supermercati negli Stati Uniti è diventato un Emergenza Sanitaria tanto che i Supermercati, sensibili a questa Emergenza, per tutelare la salute dei loro clienti si sono attrezzati con diversi dispositivi per fronteggiare i pericoli igienici dovuti alla esistenza di miliardi di batteri di varia natura esistenti su tutte le superfici del carrello della spesa. Batteri che contamina cibi o le buste e confezioni in esse contenute, che poi andiamo a riporre nel frigo di casa e di conseguenza viene contaminato il cibo che si trova in frigo. Non parliamo dei bambini messi a sedere sul carrello della spesa che appoggia le manine sul manico del carrello e poi le porta alla bocca, o ancor peggio appoggia la bocca direttamente sul manico del carrello.
RispondiEliminaIn Italia i nostri Supermercati investono molto in marketing per comunicarci dei loro cibi sani e genuini, incentivano il biologico, ci informano dei premi che hanno vinto come per esempio per il Benessere Animale.inteso come qualità di vita degli animale pre-macellazione, ecc. Voi andate tutti i giorni al Supermercato e ben conoscete queste ed altre comunicazioni in questa direzione. Tutte queste iniziative sono giustissime e bisogna che tutti i Supermercati continuino a preoccuparsi della qualità che offrono ai propri clienti, come è giusto che si occupino di ambiente e sostenibilità.
Chiediamoci anche il perchè dopo questi importanti investimenti per selezionare cibi sani e tutto quello che ho citato sopra alla fine viene vanificato a seguito della contaminazione da batteri quando riponiamo il cibo nei carrelli della spesa, quando sediamo i nostri bambini sui carelli e quando spingiamo il carrello stesso.
In questo senso vi è un silenzio tombale, l'esempio ne è anche l'articolo pubblicato su questo, interessante e utile, blog dal Titolo "Carrello della spesa: questo untore"che non ha avuto alcun commento, alcuna considerazione ne da parte di un solo supermercato ma, più grave, neanche da parte di un solo consumatore.
Possibile che siamo davvero insensibili alla salute dei nostri figli e della nostra?
O forse perchè i risultati pubblicati dall'Università dell'Arizona a seguito della ricerca svolta dal Prof. Charles Gerba e dal suo team di ricercatori,appunto, sull'infestazione da batteri dei carrelli della spesa in Italia non sono mai stati diffusi, tranne in qualche sporadico caso come in questo blog?
Veniamo al dunque, oggi i Supermercati possono tranquillamente prevenire eventuali infezioni e malattie dovute ai batteri che si annidano sulle superfici dei carrelli della spesa tramite SaniSystems. Immaginatevi un piccolo tunnel simile a quello di un autolavaggio per le auto, all'interno del quale si fa passare il carrello della spesa e in pochi secondi esce perfettamente igienizzato e sanificato, distrugge oltre il 99% dei batteri presenti sulla superficie dei carrelli, e viene igienizzato ad ogni uso dallo stesso cliente. Pensiamo anche che il prodotto utilizzato per l'igienizzazione è un prodotto a base naturale ed è compatibile con la presenza di cibo e uomo.
Chiunque desideri informazioni in merito, consumatori o Supermercati può rivolgersi a:
Silvio Pigna
Cell: 3936629931
E-Mail: silviopigna@sanisystems.it