(Sannio Quotidiano) Bucciano sempre un passettino avanti. L'Ente comunale guidato da Domenico Matera, infatti, ha varato – con apposito atto di Giunta – la istituzione del 'Comitato mensa'. Un organo che avrà funzioni "meramente consultive" e la cui 'ratio' si inquadra nell'indirizzo amministrativo teso ad offrire un servizio di refezione scolastica - ad oggi in essere presso le strutture di via Gavetelle e di via Provinciale – di qualità in tutte le diverse fasi della 'catena' – vale a dire l'erogazione, la produzione e la distribuzione. Il Comitato – che sarà formato da nove componenti (un docente e quattro genitori di alunni della Secondaria di I grado nonchè un docente e tre genitori di piccoli dell'Infanzia) – avrà funzioni di rappresentanza, informazione, controllo, confronto e tutela degli utenti.
In aggiunta a ciò si aggiunga il compito di verifica sull’andamento complessivo del servizio. "L'Amministrazione comunale – rivelano dalla Giunta - ha sempre inteso garantire un servizio di refezione scolastica che risponda a criteri ottimali di gestione, consapevole che l'educazione alimentare costituisce un fattore determinante nel processo di crescita dei bambini, per le implicazioni che essa ha rispetto alla salute, alla socialità, all'educazione"
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